Produkty wysokobiałkowe

Białka to jedne z najważniejszych składników odżywczych potrzebnych naszemu ciału. Są potrzebne do tworzenia i regeneracji komórek, tkanek. Są także głównym budulcem naszych mięśni, dlatego nadają się idealnie dla osób chcących rozbudować masę mięśniową, ale także zalecane są osobom chcącym zrzucić trochę zbędnych kilogramów.
Według dietetyków dzienna dawka protein powinna zawierać się w granicach 25-35% wszystkich spożytych kalorii. Co może dziwić, ale białka naprawdę pomagają w odchudzaniu. Wynika to z faktu, że ich trawienie kosztuje organizm sporo energii, dzięki czemu możemy spalić trochę kalorii. Oczywiście to nie wszystko, gdyż proteiny pomagają w rozwoju i utrzymaniu tkanki mięśniowej, kiedy tracimy zapasy tłuszczu. Dlatego właśnie białko powinno być jednym z głównych składników diety. Oczywiście nie można przesadzać z ilością białka bo jego zbyt duża ilość może niekorzystnie obciążać nasze nerki.

pokarmy białkowe

Gdzie możemy znaleźć najwięcej białka?

Odpowiedź jest oczywiście prosta. Najwięcej znajdziemy do w mięsie, rybach, produktach mlecznych, jajkach. Ale dużo białka znajdziemy również w nasionach, orzechach oraz oczywiście w niektórych warzywach.

1. Mięso

- kurczak - pierś, udka, skrzydełka
- indyk
- wołowina
- kaczka

2. Ryby

- łosoś
- mintaj
- dorsz
- tuńczyk
- halibut
- makrela
- śledź
- szproty

3. Warzywa i owoce

- soja
- awokado
- szparagi
- papaja
- arbuz
- brokuły
- marchew
- kalafior
- sałata
- ziemniaki
- szpinak
- kapusta
- pomidory
- buraki
- orzechy kokosowe
- kukurydza
- seler
- ogórek
- suszone morele, śliwki
- cebula
- dynia
- brzoskwinia
- fasola

4. Ziarna

- kasza gryczana
- mąka gryczana
- mąka kukurydziana, pełnoziarnista
- otręby owsiane, surowe
- owsianka
- naleśnik, pełnoziarnisty
- popcorn, suchy
- ryż brązowy
- ryż biały
- mąka pszenna, biała, pełnoziarnista
- pieczywo pełnoziarniste

5. Produkty mleczne

- ser żółty, mozarella, parmezan, ricotta
- jajka
- twaróg
- mleko
- jogurty

Patrząc na tą listę nie sposób zauważyć, że produktów wysokobiałkowych jest naprawdę dużo i nie powinniśmy się szybko nimi znudzić.